Un truc à ne pas oublier aussi, des sacs poubelle! A moins d'avoir des sacoches rigides, c'est le seul moyen vraiment efficace que j'ai trouvé pour protéger mes affaires en cas de pluie
Moi aussi j'ai des bottes de la marque Oxtar et elles sont vraiment bien. Je les ai depuis 2006, je les traîne partout, l'eau n'est passée à travers que 2 fois, lors de longs trajets (500 bornes à chaque fois) sous des trombes d'eau ... mais même les pantalons et vestes de pluie n'étaient plus étanches alors ...
+600 pour les gants de rechange, moi j'ai même des surgants, pas pratique du tout mais efficace pour garder les mains au sec.
Pense aussi à prévoir de quoi protéger ton téléphone en tout de pluie, genre un sac congèl (ou il existe certainement des choses prévues à cet effet chez Décath)
Lorsqu'il fait froid, j'utilise des sous vêtements technique, que tu peux trouver pas trop cher chez décathlon par exemple.
+600 aussi pour la carte routière, même si tu as un GPS, en cas de bug, c'est bien utile, et tellement sympa de chercher un peu sa route dessus (Michelin font maintenant des cartes nationales et régionales indéchirables, vraiment génial!)
J'essaie aussi d'emmener un gilet jaune, en cas de problème ... ainsi qu'une lampe torche