Humour noir alsacien

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Dans un petit village reculé du Sundgau (Alsace profonde), un très vieil homme était étendu, mourant, dans son lit.
Soudain il sentit l'odeur de ses "Fasenachtschànkele" beignets de carnaval favoris.
Il prit le peu de force qui lui restait pour se lever du lit se tenant contre le mur.
II se dirigea hors de la chambre à coucher et avec un plus grand effort.
Il descendit l'escalier en tenant la rampe avec ses deux mains.
En respirant péniblement il se tint dans le cadrage de porte regardant vers la cuisine.
S'il n'avait pas été à l'agonie il se serait cru déjà rendu au ciel.
Là dans la cuisine, sur la nappe il y avait des centaines de ses beignets favoris.
Était-il déjà au Ciel, un avant-goût du Paradis ?
Était-ce un acte héroïque de sa femme dévouée désirant qu'il quitte ce monde en homme heureux ?
Dans un ultime effort il rampa vers la table.
Se soulevant péniblement avec ses mains tremblantes, il tenta de prendre un "Schànkala".
A ce moment précis, et de manière soudaine, il reçut un coup de spatule que lui donna sa femme….
"Touche pas, dit-elle, c'est pour l'enterrement !».